단위 질량의 재질 온도를 1℃씩 올리는 데 필요한 열의 양입니다.
비열(Cp)은 입력된 열을 실제 온도 증가로 변환하는 재질의 특성을 측정한 것입니다. 비열은 압력이 0일 때 일정 온도 범위 내에서 측정되거나, 50℃부터 재질의 최대 처리 온도까지의 온도 범위에서 평균을 냅니다.
비열의 측정 단위는 J/kg-℃(줄 퍼 킬로그램 섭씨)입니다.