Clique na guia Modelo > painel Níveis, Conjuntos e Fixações > Criar Nível para criar um novo Nível 
no Explorer.
O novo Nível não contém entidades. Você pode mover uma entidade para o Nível utilizando a guia Modelo > painel Níveis, Conjuntos e Fixações > Adquirir > opção Adquirir.