瞭解如何使用衍生式設計 開發餐廳配置。
Revit 中的衍生式設計可讓您利用 Dynamo 圖表,為您的設計探索以結果為基礎的解決方案。您要為設計問題定義準則和約束。然後衍生式設計 會使用這些資訊反覆產生多種可能的解決方案,讓您做進一步的評估。當您決定最佳的解決方案時,按一下按鈕即可將其整合到模型中做進一步的開發。
比起使用其他方法,衍生式設計可讓您為設計問題探索更多可能的解決方案。衍生式設計研究的引擎是 Dynamo 圖表,該圖表提供邏輯以整合您的設計準則並產生替代方案。每個 Dynamo 圖表都會處理特定的設計問題。Revit 提供幾個範例研究類型 (圖表)。您也可以開發自己的圖表,以應付您獨有的設計難題。
衍生式設計 工具可讓您輕鬆輸入設計準則,無需使用 Dynamo 視覺程式設計環境。工具也會以迭代方式自動執行衍生式設計研究。衍生式設計 在背景執行時,您可以將注意力集中在模型的其他區域。迭代處理完成後,請檢閱潛在的解決方案。這樣在您探索特定設計問題的許多可能性時,就可以節省時間。
使用「建立研究」選取研究類型,並定義目標和研究準則。然後按一下按鈕,即可開始研究並產生設計替代方案。程序執行時,您可以繼續處理模型。
程序完成後,使用「探索結果」對話方塊可檢查設計替代方案。您可以篩選特定準則的結果,並縮小可能選擇的範圍。選取最佳解決方案,然後按一下按鈕,將其整合到模型中。如需更多資訊 (包括影片),請參閱衍生式設計。
我們來考慮一間餐廳的配置,當作您如何使用衍生式設計解決設計問題的範例。
現在餐廳的配置提供 98 個座位,有各種大小的桌子,和一個吧台區域。既有配置有許多桌子彼此很靠近。
既有餐廳的樓板平面圖
這種小型餐廳必須根據實體距離準則來重新設計。既有的餐廳配置在用餐區域並未提供適當的距離。使用衍生式設計技術可以佈置出符合準則的餐廳。
此案例研究是根據 MASS Design Group 針對餐廳開發的設計準則。當餐廳這類空間在無法嚴格遵守 6'-0" (1.8 公尺) 實體距離建議時,這些準則要能應付解決方案彈性且微妙的需求。解決方案必須嘗試讓餐廳的感染風險與財務能力達成平衡。
餐廳重新設計會安排樓板平面圖需遵循實體距離準則和建議,以維持空間內的特定走動區域。餐廳前後方可以加入室外用餐區域。衍生式設計 研究是以房間元素為基礎。主要用餐區域 和兩個室外用餐區域 建立了房間。廚房 和交換空間 遵循專門針對準備空間和交換區域的準則。
基本樓板平面圖配置
主要用餐空間沿著建築物南側有一面很長的牆。這裡考慮放入宴會座位 ,允許桌子間隔至少 6'-0" (1.8 公尺),也允許在需要時聚集更多人群。北牆這一側放置包廂 ,這裡不適合放入宴會座位。
靠牆的座位
若要找出主要用餐區域和兩個室外空間的最佳配置,請使用 Revit 中的衍生式設計。「放置階梯狀網格物件」研究有助於讓桌數最大化,同時讓顧客座位之間的空間最大化。
階梯狀網格研究使用房間元素和族群實體放置在房間中。此案例是使用由桌子、椅子和表示實體距離需求的虛線組成的巢狀族群。為 X 和 Y 軸上物件 (桌子) 之間的距離選取變數。間距會根據族群的插入點 (原點) 建立網格並放置族群元素。
研究會將網格套用到房間,將桌子族群放在網格錯開的儲存格中。如果部分桌子實體落在房間外,研究就會移除族群。(此範例的房間邊緣已經用房間分隔符號重新定義,以配合宴會座位)。衍生式設計 會針對 X 軸和 Y 軸上的多個間距重複放置階梯狀的網格配置。它也會調整已套用網格的原點。房間中不同的網格間距值和原點會產生不同的桌子排列方式和桌數。為了協助您以視覺方式瞭解研究如何反覆產生可能的配置,下圖說明衍生式設計 套用到空間的網格。
使用「探索結果」對話方塊,可檢查配置替代方案,並針對不同的準則進行評估。
在對話方塊的底部,使用散射圖可以找出符合您準則的結果。在此範例中,網格間距必須大於 1.6 公尺,以符合實體距離準則。值越低會產生越多的桌子,但是這些桌子會太過接近而無法符合準則。間距越大,桌子越少,但這樣會讓餐廳無法在財務方面獲利。整體目標是讓桌數和桌子間的實體距離達到平衡。
以此範例而言,您要忽略小於 1.5 公尺 的值,因為間距太接近。您也可以忽略落在散射圖外太遠的結果 ,這些結果的桌數都太少。在下圖中,請盡可能考慮虛線附近的結果做為配置解決方案。
根據這些結果,最佳配置是兩排共九個桌子。
在「探索結果」對話方塊中選取最佳配置後,按一下「建立 Revit 元素」。Revit 就會在模型中放置元素。
來自衍生式設計
您之後可以手動修改配置,以便更配合房間的特定條件。例如,南側這一排的桌子進一步拉大間隔並移動,相對於南牆邊的宴會座位 而言,更符合實體距離準則。北側這一排也經過調整,在露台落地門邊 增加一個桌子,並加寬進入洗手間和交換空間的走動空間 。兩排桌子都調整,以增加餐廳中心下方桌子之間的走動空間 。
調整後的配置
對兩個室外用餐空間執行類似的衍生式設計 練習。結果在餐廳前面加入四個桌子,在後面加入三個桌子。更清楚地劃分出餐廳的廚房和服務區域。外帶訂單的取餐處是在之前做為吧台的區域,靠近入口可以限制人員的接觸就只在餐廳入口處。
完成配置後,若要提升作業效率和安全,請使用「步行路徑」工具,以瞭解空間四處的人流。在餐廳營業期間,應該先考慮讓客人優先使用桌子周遭比較少人走動的座位,盡量減少人員的接觸。
將新配置與舊配置做比較,新空間有 81 個室內座位,28 個新的室外座位。原始配置總共有 98 個室內座位。新配置犧牲了一些不同座椅數目的桌子和室內座位數。但是,假設額外的室外座位可以利用四個月,重新設計後,餐廳的整體收益會減少大約 9%。
既有配置 |
新配置 |