Оно применяется ко всем элементам 2.5D фрезерования. На этом рисунке показан элемент без Угла траектории %:
На этом рисунке показан тот же элемент с Углом траектории %:
Также смотрите раздел Применение угла траектории % при высокоскоростной обработке.